Le cucine della memoria 2, Roma e Lazio : Biblioteca Angelica, Biblioteca Casanatense, Biblioteca de storia moderna e contemporanea, Biblioteca medica statale, Biblioteca nazionale centrale "Vittorio Emanuele II", Biblioteca universitaria Alessandrina, Biblioteca Vallicelliana, Discoteca di stato - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle Biblioteche pubbliche statali
| Förlag |
År |
Ort |
Om boken |
ISBN |
| Edizioni de Luca |
1995 |
Italien, Roma |
xiii, 671 sidor. : ill. |
88-8016-076-1 |
